
HARIO テクニカ TCA-5 |
◆プロの味を支えている、ハリオのコーヒーサイフォン
◆業務用のガスバーナーもアルコールランプも使用できるスタンドデザイン
◆ハリオのコーヒーサイフォンはガラスボール(上ボール・下ボール)が割れても
パーツを交換すれば、長く使えます。
◆5杯用(1杯120ml) |
1.下ボールに水を入れ沸騰させます。
2.上ボールのろ過器を入れ鎖を引き、フックを足管の先端に引っ掛け固定します。
3.下ボールのお湯が沸騰したら、珈琲粉を入れた上ボールをセット。下ボールのお湯が上がりきったら粉をほぐす程度にかきまぜ1分加熱。
4.アルコールランプの火を消し、上ボールの珈琲が自然に下がるのを待ち出来上がり。 |
■容量 600ml
■人数 5
■重量(g) 1350
■幅(mm) 160
■奥行(mm) 110
■高さ(mm) 360
■口径(mm) 101
■セット内容:スタンド一式、フタ兼上ボール立て、上ボール、ゴムパッキン、下ボール、ネジ、アルコールランプ、ろか器、計量スプーン
■材質:フタ・ランプホルダー/ポリプロピレン
フェルター一式/ステンレス
風防/アルミニウム
スタンド/鉄・亜鉛合金・メラミン樹脂 |
-あの頃も今も耐熱ガラスひと筋- ハリオグラス株式会社 |
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